Traiteur
Les menus sont à titre indicatif et peuvent être adaptés selon votre demande
Apéritif cocktail
| Rouleaux d’été aux crevettes | Fr. 3.00 / pièce |
| Tartare de boeuf aux herbes thaïes sur endive | Fr. 2.00 / pièce |
| Canapé d’ananas au porc | Fr. 1.50 / pièce |
| Verrine de vermicelle aux crevettes | Fr. 2.50 / pièce |
| Verrine de poulet au curry jaune | Fr. 3.00 / pièce |
| Mousse de thon aux courgettes | Fr. 2.00 / pièce |
| Beignets de crevettes | Fr. 1.50 / pièce | |
| Brochettes de poulet satay | Fr. 2.00 / pièce | |
| Raviolis frits au poulet | Fr. 1.50 / pièce | |
| Raviolis frits au poulet et crevettes |
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| Rouleaux de printemps végétariens | Fr. 2.00 / pièce |
SERVICE TRAITEUR APÉRITIF
2 rouleaux de printemps végétariens
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4 beignets de crevettes
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2 brochettes de poulet à la sauce satay
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4 raviolis frits au poulet
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12 pièces 19.- / personne
2 rouleaux de printemps végétariens
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3 beignets de crevettes
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2 brochettes de poulet à la sauce satay
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3 raviolis frits au poulet
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10 pièces 16.- / personne
2 rouleaux d’été aux crevettes
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2 tartares Thaï sur endive
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2 canapés d’ananas au porc
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1 verrine de vermicelle aux crevettes
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7 pièces 15.- / personne
2 rouleaux de printemps végétariens
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2 beignets de crevettes
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2 brochettes de poulet à la sauce satay
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2 raviolis frits au poulet
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8 pièces 13.- / personne
SERVICE TRAITEUR MENU
1 rouleau de printemps végétariens, 2 beignets de crevettes, 2 raviolis frits au poulet
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Crevettes à la pêche
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Bœuf hâché sauté au basilic Thaï
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Émincé de poulet au curry vert
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Servi avec riz parfumé
37.- / personne
1 rouleau de printemps végétarien, 2 beignets aux crevettes
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Crevettes au curry rouge
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Émincé de poulet sauté aux noix de cajou
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Servi avec riz parfumé
27.- / personne
2 beignets de crevettes, 1 ravioli frit au poulet
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Émincé de bœuf au curry paneng
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Émincé de poulet sauté au basilic Thaï
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Servi avec riz parfumé
25.- / personne
2 raviolis frits au poulet
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Porc hâché sauté au basilic Thaï
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Émincé de poulet sauté au gingembre
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Servi avec riz parfumé
22.- / personne
Bœuf hâché sauté au basilic Thaï
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Émincé de poulet au curry rouge
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Servi avec riz parfumé
19.- / personne
– Riz cantonais (supplément 2.-/pers.)
– Le personnel de service 35.- de l’heure/pers.
– Livraison, à définir
– Minimum 15 personnes
– Compris dans le prix Tout le matériel nécessaire pour le maintien des plats au chaud, ustensiles de service ainsi que le nettoyage du matériel.
